Що таке моносорт кави і чи варто його пробувати якщо я звик до звичайної кави з магазину? Чув що смак дуже специфічний.

Моносорт — це зерно з одного конкретного походження: країни, регіону або навіть окремої ферми. На відміну від купажу, там нічого не змішується, тому смак відображає саме той терруар де рослина росла. Звідси і незвичні нотки — іноді ягідні, іноді цитрусові, іноді горіхові. Якщо ти звик до темного обсмаженого купажу, перший моносорт може здивувати, але це не означає що він поганий.

Раджу починати з моносортів середнього обсмаження, вони м'якші і більш зрозумілі для тих хто звик до класики. Почитай описи і вибери щось зі смаковими нотками які тобі подобаються — фрукти, шоколад, горіх. Підбірка є тут — https://coffeetrade.ua/monosort-kavy/ . Я сам починав саме так і тепер моносорти займають половину моїх замовлень.